بهترین دستورات آشپزی
غذاها با چند دستور تست شده و بهترین آنها ذکر شده است و دستور بعضی از غذاهای فرنگی مطابق ذائقه ایرانی کمی تغییر کرده است :)بهترین دستورات آشپزی
غذاها با چند دستور تست شده و بهترین آنها ذکر شده است و دستور بعضی از غذاهای فرنگی مطابق ذائقه ایرانی کمی تغییر کرده است :)ماهی ویندای(vinday fish) ----> موریتانی
مواد لازم :
ماهی شیر : چهار تکه
پیاز خلالی درشت: دو عدد
سیر رنده شده : یک بوته
زنجبیل تازه رنده شده : یک ق چ
زردچوبه و نمک
سرکه سفید : 4 ق چ
فلفل قلمی تند : یک عدد
طرز تهیه :
دو طرف ماهیهارو تو روغن خوب سرخ میکنیم و خارج میکنیم در همان ماهیتابه پیازو تفت میدیم و و سیر زنجبیل فلفل زردچوبه و نمکو اضافه میکنیم وقتی سرخ شد ماهیازو میزاریم روش و سرکه سفید میزنیم و دو دقیقه بعد با لیمو ترش سرو میکنیم
تو موریتانی غذارو تو شیشه میرزن درشو میبندن میزارن یخچال دو روز بعد میخورن 
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد